焼菓子全種セット
フィナンシェ、パウンド、サブレ。PÄRLAを代表する焼菓子を一度に味わう
¥4,190
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BOX CONTENTS
セット内容
PÄRLAのフィナンシェ×1
贅沢に使った焦がしバター、皮ごと挽いたナッツ、芳醇な香りのラム酒。適度な塩味が素材の旨味を引き立てる、唯一無二のフィナンシェ。
チョコレートのフィナンシェ×1
たっぷりのチョコレートを使った、贅沢な味わいのショコラ味。
PÄRLAのパウンドケーキ×1
フィナンシェと同様に「生地」をイメージした、唯一無二のパウンドケーキです。 皮ごと挽いたナッツの香ばしさと、フランス・ボルドーで熟成されたラムが香る、 しっとりしながらもずっしりと骨太な大人の焼菓子です。
スパイスとフルーツのケーキ×1
洋酒にしっかり漬け込んだドライフルーツを贅沢に使い、クルミとスパイス（シナモン・ナツメグ・クローブ）をきかせて焼き上げました。まるでシュトレンのような、通好みのフルーツケーキです。
無花果とチョコレートのケーキ×1
ビターチョコレート、無花果、数種のナッツを組み合わせてねっとりと焼き上げました。ガトーショコラやブラウニーとも違うリッチなチョコレートケーキで、赤ワインやブルーチーズとの相性も抜群です。
レモンとライムのケーキ×1
レモンとライムの果汁にサワークリームを贅沢に使い、しっかりと酸味を効かせました。まるでチーズケーキのような濃厚な味わい。幻のスパイス“マーガオ”が風味にアクセントを添えます。
チーズと胡椒のサブレ（クミン）×1
パルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に使ったおつまみサブレ。しっかり効いた胡椒の辛さの奥から、クミンの風味が広がります。シャンパーニュとの相性も抜群です。
チーズと胡椒のサブレ（ピスタチオ）×1
パルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に使ったおつまみサブレ。しっかり効いた胡椒の辛さの奥から、ピスタチオの風味が広がります。シャンパーニュとの相性も抜群です。
INGREDIENTS ・ NUTRITION原材料・栄養成分表示
PÄRLAのフィナンシェ
原材料名卵白(国産)(卵を含む)、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、ヘーゼルナッツパウダー、砂糖、ラム酒、転化糖、食塩／トレハロース、ベーキングパウダー
栄養成分表示（1個あたり）
熱量128.0kcal
たんぱく質1.4g
脂質7.8g
炭水化物12.7g
食塩相当量0.2g
チョコレートのフィナンシェ
原材料名バター、卵白(国産)(卵を含む)、チョコレート、アーモンドパウダー、小麦粉、砂糖、ラム酒、ヘーゼルナッツパウダー、転化糖、食塩／トレハロース、ベーキングパウダー
栄養成分表示（1個あたり）
熱量147.6kcal
たんぱく質2.0g
脂質10.6g
炭水化物11.6g
食塩相当量0.2g
PÄRLAのパウンドケーキ
原材料名バター(国産)、卵、小麦粉、砂糖、粉糖、ヘーゼルナッツパウダー、ラム酒、はちみつ、アーモンドパウダー、塩／ベーキングパウダー
栄養成分表示（1個あたり）
熱量187.0kcal
たんぱく質1.8g
脂質10.3g
炭水化物22.2g
食塩相当量0.2g
スパイスとフルーツのケーキ
原材料名ドライフルーツ(レーズン・クランベリー・パパイヤ・パイナップル)(アメリカ産・中国産・タイ産)、バター、いちじく、小麦粉、クルミ、卵、砂糖、粉糖、星子、アーモンドパウダー、はちみつ、ヘーゼルナッツパウダー、ラム酒、塩、シナモン、ナツメグ、クローブ／ベーキングパウダー
栄養成分表示（1本あたり）
熱量1680.0kcal
たんぱく質22.4g
脂質95.2g
炭水化物196.0g
食塩相当量2.4g
無花果とチョコレートのケーキ
原材料名チョコレート(ベルギー製造、フランス製造)(大豆を含む)、バター、赤ワイン、練乳、卵、イチジク、ウイスキー、砂糖、生クリーム、チョコチップ、小麦粉、カカオマス、レーズン、アーモンド、ヘーゼルナッツパウダー、ココア、グリエドカカオ、塩／ベーキングパウダー
栄養成分表示（1個あたり）
熱量197.0kcal
たんぱく質2.7g
脂質12.0g
炭水化物15.0g
食塩相当量0.2g
レモンとライムのケーキ
原材料名卵(国産)、砂糖、サワークリーム、小麦粉、練乳、バター、ヘーゼルナッツパウダー、アーモンドパウダー、粉糖、レモンジュース、ラム酒、レモンピール、米油、リモンチェッロ、ピスタチオ、塩、レモン、ライム、マーガオ／ベーキングパウダー
栄養成分表示（1個あたり）
熱量137.0kcal
たんぱく質2.3g
脂質6.5g
炭水化物17.7g
食塩相当量0.2g
チーズと胡椒のサブレ（クミン）
原材料名小麦粉(アメリカ製造)、小麦粉(国内製造)、バター、パルメザンチーズ、砂糖、卵黄(卵を含む)、塩、ブラックペッパー、グリーンペッパー、クミンシード
栄養成分表示（1個あたり）
熱量35.0kcal
たんぱく質1.1g
脂質2.5g
炭水化物2.4g
食塩相当量0.1g
チーズと胡椒のサブレ（ピスタチオ）
原材料名小麦粉(アメリカ製造)、小麦粉(国内製造)、バター、パルメザンチーズ、砂糖、卵黄(卵を含む)、塩、ブラックペッパー、グリーンペッパー、ピスタチオ
栄養成分表示（1個あたり）
熱量36.0kcal
たんぱく質1.1g
脂質2.7g
炭水化物2.2g
食塩相当量0.1g
全品共通の表示
保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
賞味期限製造日から3週間
製造者株式会社ドロム ／ 東京都渋谷区神宮前2-10-1
アレルギー（一括表示）卵・乳・小麦・くるみを含む
工場では、つくれない。
焦がしバター、ラム、スパイス。素材と製法へのこだわりを、すべての一品に。
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